Stockage

  • Secteur en chiffres:

 La capacité de stockage des opératuers déclarés à l'ONICL s'élève à 66 millions de quintaux dont plus de 3/4 sont  détenus par les organismes stockeurs. Plus des 2/3 de cette capacité est concentrée dans deux régions.

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  • Bonnes pratiques de stockage:

Les bonnes pratiques de stockage représentent l'ensemble des opérations post-récolte de manutention et de mise en stock des céréales dans une enceinte de stockage. Elles ont pour objectif d'assurer l'hygiène, la salubrité, la sécurité et la préservation qualitative et quantitative des céréales.

L'ONICL a élaboré en partenariat avec les professionnels et les administrations concernées un guide de bonnes pratiques pour le stockage des céréales. La brochure, ci-contre, présente les principaux axes dudit guide et met à la disposition des professionnels un document de travail pratique :

Brochure : عربية, Français